今年も畑作りをしていて!キュウリ、🍅トマト類!🍆茄子や、ジャガイモ、枝豆🌿まめ!そして昨日早収穫出来たのが!何と言ってもこの赤カブです!とても好きで、今年は種を買ってきて植えました!今年は、気温がやや低めで〜全体に!こんなに早く収穫出来るとは思ってもいなく、葉の状態も高くなってきたので、間引きのつもりでしようかな!と思い抜こうとした所、結構大きく収穫出来ていたので、抜いてみました!すると結構数が出来ていたので、そこで取ってみました!即、お漬物にして食卓に出す事にしました!輪切りにして塩もみにして少し重たいお漬物に使う石の様なものにつけておくと早いので!直ぐに食べられます!食卓に出すと直ぐになくなってしまいます!
食べるのも早いです!1回分だけ!